AccueilExpertise Glossaire de l'agitationEchange ou transfert thermique

Echange ou transfert thermique

En agitation, le transfert thermique, c'est le chauffage ou le refroidissement du produit contenu dans une cuve. Le transfert s'effectue à travers la paroi de la cuve ou à la surface de serpentins immergés.
EN BREF...
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