L'ancre est un mobile d'agitation qui passe à proximité de la paroi d'une cuve cylindrique. Son écoulement est essentiellement tangentiel.
Ce mobile type Ancre est souvent associé à des racleurs articulés en PTFE (matière plastique spécifique) permettant un raclage total de l'intérieur de la cuve.
L'ancre est traditionnellement utilisée pour les agitations de liquide visqueux en agro-alimentaire, cosmétique ou chimie.
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